はり半が里いもの黒ごまあえを紹介します 高級飲食

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はり半が里いもの黒ごまあえを紹介します

はり半です。

今回は、里いもの黒ごまあえをはり半が紹介します。

材料、2人分

里いも 200g・「Cook Do」オイスターソース 小さじ1

A砂糖 大さじ1分の2・すり黒ごま 大さじ1・「瀬戸のほんじお」 少々

・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1

作り方

1、里いもは皮の厚い部分をところどころむいて食べやすい大きさに切り、

耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分ほど、

里いもがやわらかくなるまで加熱し、「オイスターソース」、Aであえる。

＊里いもはゆでると粘りが出て、よりおいしく仕上がります。

是非、お試しになって下さい。

以上、はり半でした。

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